St. Bernardus Extra 4°
St. Bernardus Extra 4°
Brouwerij: Brouwerij St. Bernardus
Alcoholpercentage: 4.8% ABV
Volume: 33cl
Kleur: Blond
Beschrijving:
Toen de brouwerij in 1946 werd opgericht om de bieren van de paters van Westvleteren te commercialiseren, kreeg de brouwerij 4 recepten van de Trappisten van Westvleteren:
Abt 12, Prior 8, Pater 6 én Extra 4.
In de jaren ’70 raakte de ‘Enkel’ of ‘Single’ stijl volledig uit de mode en werd de productie van de Extra 4 stopgezet.
De Extra 4 werd in oorsprong gebrouwen door de paters voor hun eigen consumptie, maar zelden is dit bier te verkrijgen voor verkoop in België of in het buitenland.
De Extra 4 wordt gebrouwen in de klassieke ‘single’-stijl en is een bleek-goudkleurig bier van slechts 4,8% alc. vol. Het is een bier van hoge gisting, met hergisting op fles, boordevol karakter en smaken, gebrouwen met meer hop dan gebruikelijk voor de andere bieren van Brouwerij St.Bernardus.
Weetje: Single of Enkel is de basis van alle trappisten- en abdijbieren. Nadien kwam er een Dubbel, en nog later een Tripel. Dit heeft dan telkens betrekking op de hoeveelheid mout (x2, x3) die toen gebruikt werd om dit type bier te brouwen.
Opmerking:
Ook het glas van St. Bernardus is verkrijgbaar bij Bierparadijs.
Opgepast, om zeker te zijn of dit bier voorradig is, contacteer ons even.
Belgian beer available for export.