Brouwerij: Brasserie Dupont
Alcoholpercentage: 8.5% ABV
Volume: 33cl / 75cl
Kleur: Blond
Beschrijving:
De Moinette Blonde is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Sinds de creatie in 1955 is dit bier het paradepaard van de brouwerij op de Belgische markt.
Vermits sinds eeuwen de streek rond de brouwerij redelijk moerassig is, heeft men de naam voor het bier hieraan gelinkt. Moinette is een omvorming van het oud Franse woord “moëne”, wat moeras of vochtige plaats betekende.
Oorspronkelijk werd het bier verkocht onder de naam “Abbaye de la Moinette” om uiteindelijk na 1980 tot “Moinette” te komen.
Koperkleurig en met fijne hoparoma’s doordrenkt, is de Moinette Blonde zeer verfrissend dankzij het subtiele evenwicht tussen zoet, bitter en fruitig. De selectie van de gisten geeft het speciale aroma en de smaak die zo eigen is aan dit bier. De reële hergisting in de fles, die zich nog lang verder zet in de kelder, geeft een bier met complexe smaak en harmonieus boeket als resultaat.
Opmerking:
Ook het glas van Moinette is verkrijgbaar bij Bierparadijs.
Opgepast, om zeker te zijn of dit bier voorradig is, contacteer ons even.
Belgian beer available for export.