Brouwerij: Jessenhofke
Alcoholpercentage: 6% ABV
Volume: 33cl
Kleur: Blond
Beschrijving:
Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.
Ingrediënten: Water, pilsmout*, zetmeelhoudend water van Maya seitan, hop challenger*, goldings*, fuggles*, rietsuiker*, kruiden*, hoge gisting, nagisting op fles en niets anders.
Alle gebruikte Belgische biologische hoppen zijn van Joris Cambie uit Poperinge.
Bewaarcondities: rechtopstaand, koel en donker bewaren
Schenkcondities: in jessenhofkeglas, ideaal tussen 8° & 11° C
* van biologisch gecertificeerde oorsprong
Opmerking:
Ook het glas van Jessenhofke is verkrijgbaar bij Bierparadijs.
Opgepast, om zeker te zijn of dit bier voorradig is, contacteer ons even.
Belgian beer available for export.