Delirium Deliria

Delirium Deliria

Delirium Deliria

Brouwerij: Brouwerij Huyghe

Alcoholpercentage: 8.5 % ABV

Volume: 75cl

Kleur: Blond

Beschrijving:
Begin september stelde Brouwerij Huyghe in Melle het nieuwe zusje voor van hun bekende bier Delirium Tremens: Deliria. Speciaal aan dit bier is dat het gebrouwen werd door tien vrouwen en speciaal voor vrouwen. Een idee van Catherine De Laet, echtgenote van afgevaardigde bestuurder Alain De Laet.

Fase 1: de internationale wedstrijd
Alles begon met een internationale wedstrijd waarbij in een eerste fase mensen uit drie bierrecepten op Facebook hun favoriet mochten kiezen. Verrassend koos een meerderheid van 58% voor een fris maar zwaar bier: een zwaar hoppig blond bier van 8 graden met een hoge bitterheid en een stevige afdronk.

Fase 2: de zoektocht naar 10 vrouwen
Op 8 maart 2013, Internationale Vrouwendag, begon Brouwerij Huyghe een zoektocht naar tien straffe vrouwen die bereid waren om samen een vrouwenbier te maken. Ze kregen 65 aanvragen binnen en kozen er daaruit tien waaronder twee Italiaanse dames. De uitverkorenen mochten langskomen en zich wagen aan de kunst van het bier brouwen.

Fase 3: het eindresultaat
Na 5 maanden gisten weten we nu eindelijk wat het resultaat is van het vrouwenbrouwsel. Huyghens beschrijft Deliria als volgt: “Het is een zwaar, blond bier met 8,5% alcoholvolume. Verder heeft het een bleek blonde kleur en fijn, wit romig wandklevend schuim. Een aangenaam sprankelend koolzuurgehalte zorgt voor een zachte, ronde smaakbeleving.” Klinkt alvast sensationeel!

Fase 4: het etiket
Dit speciale bier verdient natuurlijk een bijzonder etiket. Ook hiervoor werd de hulp ingeroepen van het publiek. Via Facebook konden mensen namelijk een voorstel indienen. Uit meer dan 25 ontwerpen werd uiteindelijk gekozen voor dat van de Amerikaan Jim Higgings. Zoals je kan zien op de foto werd de roze olifant behouden, maar werden enkele vrouwelijke toetsen toegevoegd aan het geheel.

Opmerking:
Ook het glas van Delirium is verkrijgbaar bij Bierparadijs.
Opgepast, om zeker te zijn of dit bier voorradig is, contacteer ons even.

Belgian beer available for export.